Menu du week-end
samedi 20 et dimanche 21 juin à midi
Amuse-bouche
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Carpaccio de boeuf crème de parmesan et truffe d'été
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Filet de St-Pierre beurre blanc à l'oseille mousseline et pommes de terre et légumes
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Entremets chocolat-framboise
glace à la fraise
Menu complet: CHF 55.00
Entrée et plat: CHF 45.00
Réservation: 027 483 19 82 / lemonument1978@gmail.com
Menus du Jour
Des menus qui évoluent au fil des saisons.
Chaque semaine, notre Chef Alessandro Bianchi vous propose des créations savoureuses, inspirées des produits du moment et de son amour pour la cuisine italienne.
Laissez-vous surprendre et régalez-vous !
Menu du midi de la semaine
du 22 au 26 juin
Salade mêlée
ou
Crème de carottes
ou
Serac poêlée au miel et tomates
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Tagliolini à l'encre de seiche ragoût de mer
ou
Ribs de porc sauce barbecue pommes potatoes et légumes
ou
Filet de daurade sauce méditerranéenne
riz vapeur et légumes
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Dessert du jour
1 entrée et 1 plat : CHF 22.00
Avec le dessert : CHF 29.00
Réservation: 027 483 19 82 / lemonument1978@gmail.com
