Des menus qui évoluent au fil des saisons.
Chaque semaine, notre Chef Alessandro Bianchi vous propose des créations savoureuses, inspirées des produits du moment et de son amour pour la cuisine italienne.
Laissez-vous surprendre et régalez-vous !
Menus du Jour
Menu du week-end
servi le samedi 01 novembre à midi et dimanche 02 à midi
Amuse Bouche
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Risotto à la courge et crémeux de fromage
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Escalope de cerf forestière nouilles et légumes de saison
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Clafoutis aux myrtilles
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L'entrée et le plat : chf 45.00
Le menu complet : chf 55.00
Réservation : 027 483 19 82
Menus de midi de cette semaine
du 03 au 07 Novembre 2025
Salade mêlée
ou
Crème de pomme de terre parfumé à la truffe
ou
Feuilleté aux champignons
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Pates sautée aux 4 fromages et chips de jambon cru
​​ou
Émincé de dinde façon Thai
ou
Filet de daurade endive braisé aux agrumes
pommes rissolées
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Dessert du jour
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1 entrée et 1 plat : CHF 22.00
Avec le dessert : CHF 29.00
Réservation: 027 483 19 82 / lemonument1978@gmail.com
