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Des menus qui évoluent au fil des saisons.
Chaque semaine, notre Chef Alessandro Bianchi vous propose des créations savoureuses, inspirées des produits du moment et de son amour pour la cuisine italienne.
Laissez-vous surprendre et régalez-vous !
Menus du Jour
Menu du week-end
samedi 10 et dimanche 11Janvier à midi
Amouse Bouche​
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Gambas poêlée lentilles et lard
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Entrecôte de boeuf aux morilles
pommes sautée et légumes
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Brownie à la châtaigne
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Menus de midi de cette semaine
du 12 au 16 Janvier
Salade mêlée
ou
Soupe de légumes
ou
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Cromesquis de chèvre au miel
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Choucroute garnie
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​ou
Tranche d'espadon sauce salmoriglio riz et
légumes sautées
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ou
Tagliatelle au ragoût de la mer
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Dessert du jour
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1 entrée et 1 plat : CHF 22.00
Avec le dessert : CHF 29.00
Réservation: 027 483 19 82 / lemonument1978@gmail.com
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